Les légumineuses sont la clé d’une alimentation saine et équilibrée sans se prendre la tête. Idéales pour les petits budgets, ...

Limiter sa consommation de viande, c'est bon pour la santé, et cela s'apprend très jeune. Alors dans les cantines scolaires du Loiret, place au menu 100% végétarien. Dans le Loiret, les chefs sont dés ...

Dans un livre savoureux, le marmiton autodidacte Xavier Bramble explore les innombrables recettes de plats mijotés de par le ...

Trouver l’inspiration pour le repas du soir, c’est parfois un vrai casse-tête. Entre le boulot, la salle de sport et les ...

À l’heure de préparer le dîner, un dilemme s’impose souvent à celui qui est en charge de sa réalisation : plutôt plat express où l’on passe à table rapidement mais peut-être un peu moins savoureux, ou ...

Le curry japonais est plus doux que son équivalent indien. Très apprécié au Japon, ce plat familial est facile à cuisiner. Qui plus est, il est moins relevé et plus épais que le curry indien et ...

Partage : Accueil Recettes Il ne s’agit pas de cramer le riz ici. Il s’agit de le faire cuire un peu trop, juste pour avoir le riz du fond un peu croustillant. En cette journée internationale des ...

Les haricots verts accompagnent des milliers de dîners chaque semaine, sans que l'on se demande vraiment ce que change le mode de conservation. Pourtant, derrière ce légume tout simple, les écarts de ...

Perdre du poids pendant la ménopause peut sembler plus difficile, mais ce n’est pas impossible. Un programme alimentaire ...

1. Cuire les pommes de terre à l’eau salée. 2. Faire chauffer le lait et le beurre. 3. Faire la purée avec les pommes de terre cuites, le lait et le beurre chaud. 4. Faire réduire de moitié le vin ...