Isabelle montre la technique pour faire des pétales d’oignons marinés (Nouvelle fenêtre) dans du jus de betterave. Voici un condiment délicieux dans des salades, sur des tartines, dans des sandwichs, ...

Des charcuteries de Charlevoix, des confits d’oignons de l’Estrie et des fromages des Îles-de-la-Madeleine. Les copains ...

Depuis 2024, Laurent Delahousse est propriétaire du restaurant La Laiterie Sainte Clotilde, situé dans le VIIe arrondissement ...

Ces kefta d’agneau à la marocaine sortent dorées, juteuses et parfumées, grâce à un geste simple et une sauce maison qui font ...

Comme le printemps qui revient, des organismes méconnus font germer l’espoir grâce à la force de l’alimentation.

Pita, souvláki, grillades de poulpe ou d’agneau… Le restaurant du 2ᵉ arrondissement propose une cuisine de taverne avec ...

Sortir du lot lors d’un apéro, c’est parfois tout un art ! Entre les chips et les cacahuètes habituelles, l’envie de ...

Cinq classiques de la vitrine sucrée changent de veste et se transforment en dîner : crumble, tatin, cake salé, brownie salé ...

Anne et Michael Duarte de Vale ne manquent pas d’humour, puisqu’ils ont appelé leur restaurant La bouche des goûts. Mais, ne vous y trompez pas, c’est bien à un rendez-vous de saveurs et de plaisirs q ...

Vous cherchez une recette classique mais gourmande et réconfortante ? C’est le moment de préparer un filet mignon sauce ...

L’inflation a poussé plusieurs Québécois à se tourner vers les rabais dans les circulaires. Grâce à la technologie ...

Deux étoiles Michelin, Chef de l’année Gault & Millau 2024, 17,5/20 au guide, membre des Grandes Tables du Monde : Maxime Collard n’a plus rien à prouver, mais il continue quand même. Formé au ...