Lavez les fruits rouges. Versez-les dans une casserole avec le sucre et 80 cl d’eau. Faites-les cuire à l’étouffée 10 mn, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en remuant de temps en temps. Ecrasez-les ...

Pour la pâte : mélangez la farine et le beurre. Ajoutez le sucre glace, l’œuf et le sel, puis la poudre d’amande. Laissez reposer 2 h. Étalez la pâte, découpez des ronds de 7 cm de diamètre et foncez ...

Le Sorbet Citron, Fruits rouges et éclats de noisettes Charles et Alice est une glace végétale à la texture onctueuse, élaborée à base de lait de coco. Riche en fruit associé à un tourbillon de fruits ...

Envie d'ajouter une touche fruitée et irrésistible à vos desserts ? Le coulis de fruits rouges est votre meilleur allié ! Parfumé, coloré… il transforme un simple dessert en petite merveille (surtout ...