Généreuse et gourmande, la tarte aux fruits rouges est un classique qui s'adapte à la saison et aux produits disponibles. Si on peut la préparer avec des fruits frais à l'image de l'intemporelle tarte ...

Laver, égoutter et équeuter les fraises, les couper en 4, égrapper les groseilles. Mélanger tous les fruits, les répartir dans 4 ramequins individuels, cuire à four préchauffé à 180 °C (th. 6) 20 mn.

Croustillant sur le dessus, moelleux en dessous et toujours réconfortant, le crumble est le genre de recette qui vous séduit par son contraste. Traditionnellement associé aux desserts, il surprend éga ...

Dans un saladier ou le bol d’un robot pétrisseur, mélangez le beurre mou avec le sucre, 2 pincées de cannelle et 1 pincée de sel. Ajoutez l’œuf puis la farine tamisée. Pétrissez quelques instants, ...

Cinq classiques de la vitrine sucrée changent de veste et se transforment en dîner : crumble, tatin, cake salé, brownie salé ...