Voici la recette du fameux gâteau au chocolat qui nous fait fondre. Il s’accompagne d’une ganache fondante et exquise. Vous n’en ferez qu’une seule bouchée. Les éclairs, ça vous paraît compliqué à ...

Au Fromage blancKer Cadélac commercialise la première référence de madeleines au fromage blanc en formats 400 g et 600 g. Des innovations, des recettes simples et des ingrédients plus sains… Voilà à ...

En période de Ramadan ou pour le goûter des gourmands, les makrouts sont particulièrement appréciés ! Ces petites douceurs croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ne faillissent jamais ...

Laura Zavan, Hugo & Victor, La Pâtisserie des Rêves/Philippe Conticini, Philippe Andrieu, chef pâtissier chez Ladurée, Tartes Kluger, Berko, Chez Bogato, Gontran Cherrier, Sébastien Gaudard nous ...

C'est l'heure de la grande finale pour les quatre pâtissières encore en lice dans cette saison 5. Et pour l'occasion, Mercotte a déniché une vieille recette hongroise. Meilleur pâtissier : finale du ...

C'est un beau carnet de cuisine vierge qui va vous servir à mettre vos propres recettes de cuisine dedans. C'est un peu votre livre de recettes qui vous permet d'écrire les repas, plats et ...

Alors tu as la bible de la pâtisserie de M. Felder qui est un peu chère mais tu y trouveras ton bonheur : http://amzn.to/1rujPPP Tu as aussi un ebook moins cher et ...

Ce mercredi 23 novembre, trois nouvelles épreuves attendent les derniers pâtissiers amateurs en lice dans cette nouvelle saison du Meilleur pâtissier, dont celle de Mercotte, qui va cette fois leur ...

Ganache. Voila encore un mot qui fait saliver les fous de chocolat et de desserts gourmands. Fondante, corsée, puissante, délicate, raffinée, crémeuse... Quelle que soit la façon dont vous aimez ...

Elle sent bon les beaux jours, la fraise ! Ce petit fruit rouge est connu depuis l’antiquité, mais c’est à Amédée-François Frézier, qui ramena des plants du Chili au XVIe siècle, qu’on doit sa forme ...

La fête des mères aura lieu dimanche. Pour l'occasion, Europe 1 vous propose des idées pour un repas en famille réussi. Au menu : carré d'agneau en croûte d'herbes, pâtisseries et balade digestive en ...